
Oficios
El propósito de este artículo es, entre otras cosas, aprovechar que los tallistas de los capiteles y dovelas, reflejaban el aspecto de aquellas gentes medievales y convertirlos en ilustraciones que se vea más real aquellos oficios, vestimentas y ambiente.
Catedral
Puerta del Juicio
En las dovelas hay multitud de personajes con los ropajes y haciendo alguna actividad copiados de la vida real.
Dovela de la panadera
El pan era el alimento base de la población y uno de los bienes más vigilados y controlados por las autoridades medievales. En las ciudades existían hornos de propiedad municipal que eran alquilados a cambio de un impuesto. Además, los arrendatarios debían cumplir una serie de condiciones de producción y distribución del pan, llegándose a estipular el tamaño, peso, calidad y precio de cada pieza
De este modo, los mandatarios municipales trataban de evitar que los panaderos realizaran prácticas especulativas o fraudulentas contra la población aprovechándose de un bien tan preciado en la época como era el pan.
La dovela que aquí nos ocupa condena estas malas prácticas. En ella aparece una panadera que ha engañado en el ejercicio de su oficio con el objetivo de obtener mayores ganancias. Ahora paga en el Infierno por su pecado de Avaricia. Texto del libro «La puerta del Juicio»

Dovela de los tahures (jugadores)
Tahures van de camino al infierno, llevando con ellos un juego «Tabla real», un juego infernal que causaba peleas y blasfemias.

Capiteles en el claustro
Capitel de la adoración de los reyes magos.
En la zona norte, se encuentra el capitel con varias escenas, la adoración de los reyes magos. La virgen y el niño, Un elemento vertical separa el anuncio a los pastores en el que un ángel de pie marca la dirección de la lectura y señala el lugar donde está Jesús. Dos zagales, vestidos con túnicas de pieles de oveja y con tres ovejas a sus pies, reciben la noticia. A continuación, está Herodes, su cabeza destrozada no impide identificarlo, está sentado en un trono y coloca una mano sobre un rollo desplegado por uno de los dos escribas que están ante él.
En este caso nos interesa los pastores y sus ropajes, de piel de oveja.

Modillones de la Magdalena
La iglesia de la Magdalena tiene una característica que la hace especial, tiene multitud de modillones representando oficios. El escultor debió esculpir los personajes que veía a su alrededor y hasta se «autoesculpio» y se puso en el centro del alero que está sobre la puerta principal.

Algunos de los oficios son, músico, alfarero, herrero, escribano, aguadora, soldado, contorsionista, costurera, pastor haciendo un queso…
Modillón del pastor haciendo queso.
Se encuentra en el alero derecho, está sentado y sobre una plataforma con desagüe para que el queso que está encima, supure el suero.

Modillón del alfarero.
En el ala derecha y junto al pastor, se encuentra otro modillón curioso, un alfarero musulmán, por el turbante. Debía trabajar en el exterior por el ropaje de lana que lleva.
Modillón de la aguadora.
Se encuentra en alero derecho, sobre el tejado de la capilla. Sostiene un cántaro llamado pedarra.



